UIPP - Union des Industries de la Protection des Plantes

Open agrifood 2017 : deux jours de débats sur le devenir de l’alimentation française

14 novembre 2017

Des acteurs du monde agricole et agroalimentaire se réunissent, les 15 et 16 novembre à Orléans, pour débattre du devenir de l’alimentation française, dans le cadre de la quatrième édition de l’Open agrifood. Ce forum annuel propose, autour des acteurs économiques clé du champ à l’assiette, des conférences, des ateliers thématiques, des tables rondes, des rencontres… « L'avenir n'est pas à l'uniformisation. De multiples agricultures sont à développer, soulignait Emmanuel Vasseneix, président de l'événement, lors d'une conférence de presse le 9 novembre. Ces échanges sont utiles pour construire, défendre et non décrier notre alimentation, pour que notre modèle agricole et agro-alimentaire soit une référence. » Cette année, une cinquantaine d'ateliers techniques sont spécifiquement organisés pour les producteurs agricoles. Les citoyens-consommateurs ne seront pas en reste : deux conférences leur sont proposées, l'une sur la restauration collective, l'autre sur la valeur que tout un chacun accorde à son alimentation. L'an passé, l'événement avait rassemblé 2 500 participants et exposé plus de 300 innovations.

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